CAFÉ

L’appréciation des cafés d’origine unique met l’accent sur le voyage de la graine à la tasse, soulignant les processus méticuleux impliqués dans la récolte et la transformation, intégrant souvent des pratiques durables qui respectent l’environnement et favorisent la biodiversité.

La dégustation de cafés d'origine unique révèle un remarquable éventail de saveurs, allant de l'acidité vive et des notes florales des cafés éthiopiens aux riches nuances chocolatées des grains de Colombie ou du Brésil. Chaque tasse raconte une histoire, invitant les buveurs à explorer l'héritage culturel et le savoir-faire artisanal qui se cachent derrière leur préparation.