Jus de pomme de récolte tardive Old Orchard | Bio

Les vergers comptent parmi les habitats les plus riches en biodiversité. Afin de les protéger, nos agriculteurs sous contrat perçoivent un prix plus élevé pour que leur culture soit rentable. La saveur et l'arôme du jus étant influencés par la maturité des pommes, nous utilisons exclusivement des fruits récoltés tardivement, provenant d'arbres âgés de moins de 80 ans, ce qui confère aux pommes une saveur très intense.

• Période de récolte : fin septembre / début octobre
• Température de service : 12 – 14°C
• Plats recommandés : poulet et dinde, crustacés et fruits de mer, cuisine asiatique épicée