JUS DE POIRE WILLIAMS CHRIST

La variété de poire Williams Christ (Pyrus communis) doit son nom au pépiniériste londonien Richard Williams. Nous nous approvisionnons auprès d'arboriculteurs respectueux de l'environnement. À pleine maturité, elle confère à la poire une saveur sucrée et délicatement épicée.

• Période de récolte : septembre
• Température de service : 12 – 14°C
• Plats recommandés : porc, veau, poisson, poulet et dinde, classiques allemands