Café BIG MONDAY 250 g | Filtre moulu

Big Monday est un café d'origine unique, doux et crémeux, originaire de la région montagneuse de Chalatenango, au Salvador. Un mélange de petits grains de pacas sucrés provenant de 13 de nos plus proches voisins.

• Intensité : 2/5
• Profil de saveur : Caramel sucré, prune et pomme rouge
• Profil de torréfaction : Doux et sucré
• Origine : Chalatenango, Salvador
• Altitude : 1700-1850 m
• Variété : Pacas
• Processus : Lavé

Lykke Kaffegardar est une équipe de torréfacteurs et de producteurs qui transforme l'industrie du café grâce à un modèle ancré dans la durabilité et l'équité. En créant des fermes biologiques et sans pesticides dans chaque pays d'origine, ils travaillent directement avec les agriculteurs pour garantir des revenus plus élevés, des pratiques durables et un café de meilleure qualité. Co-détenue avec ces agriculteurs, l'approche de Lykke élimine les intermédiaires et contribue à créer un café aussi bon pour la planète que pour votre tasse. Lykke est convaincu que le café doit être source de joie, sans nuire à l'homme ni à la nature.